صحة صحة لمرضى السكري.. "فوائد مذهلة" للخس لا يمكن تخيلها
قد يكون اختيار الأطعمة الصحيحة والصحية أثناء مرض السكري أمرًا صعبًا بالنسبة للبعض، لكن الخضروات الورقية مثل الخس تظل واحدة من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها لأنها تقدم العديد من الفوائد الصحية لمريض السكر.
يحتوي الخس على الكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك وسيساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع.
كما أن له العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكر، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم وعدم التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، وفقا لموقع ديلي ميديكال إنفو.
أظهرت عدد من الدراسات الطبية الفوائد العديدة المذهلة للخس:
- تناول الخس يمكن أن يمنع مرض السكري من النوع 2.
- يحتوي الخس على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض ومحاربة العدوى عن طريق تقوية جهاز المناعة.
- يحتوي الخس على مواد مضادة للالتهابات تساعد في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.
- يحتوي الخس على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع، ولهذا يعتبر الخس من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها في النظام الغذائي.
- يحتوي الخس على مواد معينة تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين نوعية النوم وبالتالي التغلب على الأرق، كما أظهرت بعض الدراسات أن هذه المواد تساعد في علاج اضطرابات القلق.
- تناول الخس بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل ارتفاع نسبة الكوليسترول، وهو عامل رئيسي في أمراض القلب مثل النوبات القلبية.