صحة صحة دراسة تكشف ضررا جديدا للأطعمة عالية السكريات

ومن بين أكثر من 28 ألف شخص بالغ في الولايات المتحدة، وجد الباحثون أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالسكر كانوا أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.

وفقا لدراسة أجراها الدكتور شان يينينغ من المستشفى التابع لكلية الطب في شمال سيتشوان في الصين ونشرت في مجلة فرونتيرز إن نيوترشن، فإن الأشخاص في المجموعة التي تناولت الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر كان لديهم معدل أعلى بنسبة 39 في المائة. حصوات الكلى مقارنة بمن يتناولون الأطعمة الغنية بالسكر، تناول كميات أقل من السكر.

كيف تتكون حصوات الكلى؟

• حصوات الكلى هي حالة شائعة تؤثر على حوالي 10 بالمائة من الأشخاص في مرحلة ما من حياتهم، وفقًا لمؤسسة الكلى الوطنية الأمريكية.
• يمكن عادة أن تخرج الحصوات من الجسم عن طريق البول.
• ولكن إذا كانت الحصوات الكبيرة تعيق مجرى البول أو تسبب ألماً مبرحاً، فقد يحتاج الأطباء إلى إزالتها.
• تحدث حصوات الكلى عندما تكون كيمياء البول غير طبيعية، فقد يكون هناك الكثير من مادة كيميائية واحدة وليس ما يكفي من مادة أخرى، أو كمية قليلة جدًا من السوائل في البول.

• تشمل النصائح الشائعة للوقاية من حصوات الكلى شرب الكثير من الماء والحد من الصوديوم لأنه يتسبب في إفراز الكلى لمزيد من الكالسيوم في البول.
• التقليل من تناول البروتين الحيواني مفيد أيضاً بسبب تأثيره على كيمياء البول.
• توصي الدراسة بشرب الكثير من الماء، خاصة عند ارتفاع درجة الحرارة، لمنع تكون حصوات الكلى.