دوريان الملكة”.. هذه فوائد الفاكهة ذات “الرائحة الكريهة

وأظهر تقرير حديث لبنك HSBC أن الطلب العالمي على فاكهة الدوريان نما بنسبة 400% سنوياً، مدفوعاً بالطلب في الصين، التي تستورد ما قيمته 6 مليارات دولار من فاكهة الدوريان، وهو ما يمثل 91% من الطلب العالمي.

الكثير من الكراهية والكثير من الحب لدوريان.

وفي مقابلة مع سكاي نيوز عربية، قال المهندس الزراعي أحمد القاسم، إن فاكهة الدوريان لها رائحة كريهة قوية، لكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية، وأشار إلى أنه لا يوجد رأي وسط حول هذه الفاكهة. ممزقة بين الكراهية الشديدة والحب الشديد.

وبحسب القاسم، توصف فاكهة “الدوريان” بـ”ملكة الفواكه” في جنوب شرق آسيا، وهي من الفواكه التي تنمو في الغابات الاستوائية في ماليزيا، وإندونيسيا، وبروناي، والفلبين. وتايلاند، ويأتي بشكل كبير مستدير، ذو قشرة صلبة شائكة، يحتوي على لب أصفر صالح للأكل، وذو طعم حامض.

بدورها، قالت أخصائية التغذية تالا الخطيب في حديث لـ”سكاي نيوز عربية” إنه رغم الاختلافات المفاجئة في طعم فاكهة الدوريان، إلا أن المنتجعات في بعض الدول منعت نقلها في وسائل النقل العام والطائرات. لا يوجد فرق من حيث رائحتها الكريهة وفوائدها، فبالإضافة إلى معادن البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك، تحتوي فاكهة الدوريان على فيتامينات C وB وA، ولها فوائد صحية مذهلة. يحتوي على حمض الفوليك والفوسفور والزيوت النباتية المفيدة.

ويكشف الخطيب عن فوائد عديدة لفاكهة الدوريان، أبرزها ما يلي:

يساعد على الهضم ويحارب الكولسترول

يحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية الضرورية لعملية الهضم، لذا فإن تناوله يمكن أن يقلل من أمراض مثل الإمساك والانسدادات والتشنجات المعوية وانتفاخ البطن، مما يساعد أيضًا في تقليل أمراض مثل سرطان القولون والمستقيم. إزالة الكولسترول السيئ LDL من الجسم قبل أن يتراكم ويضر القلب والأوعية الدموية.

يحمي القلب

فاكهة الدوريان غنية بالبوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم ويخفف الضغط على الأوعية الدموية والشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

يحارب الشيخوخة

تتمتع فاكهة الدوريان بالعديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد الإنسان على محاربة الجزيئات التي تلحق الضرر بالخلايا الحية في الجسم، كما أنها تحارب الشيخوخة وتؤخر ظهور الأعراض مثل التجاعيد والبقع الداكنة وتساقط الشعر.

يحسن صحة العظام

يعتبر الدوريان مصدراً مهماً للمغنيسيوم والبوتاسيوم ومعادن النحاس التي تحافظ على قوة العظام.

يعالج فقر الدم

ولأن دوريان غني بحمض الفوليك، وهو عنصر أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء، فإن هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم.